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• Compte rendu : Kilchoman European Tour 2014 chez Toby Vins (Vivegnis, près de Liège)

  07 septembre 2014 ( #compte rendu, #événement, #note, #dégustation, #Kilchoman )

  La Wallonie bouge de plus en plus (je parle de whisky hein, pas de politique, comprenons-nous bien), et c’est une très bonne chose ! Le Kilchoman European Tour 2014 est donc passé cette semaine en Belgique, avec deux dates en Flandre et une en Wallonie,...

• Compte rendu: Masterclass Cadenhead et Kilkerran chez Toby Vins le 08/09/2015

  09 septembre 2015 ( #compte rendu, #événement, #Cadenhead, #Kilkerran, #Toby Vins )

  Un jour n'étant pas l'autre, c'est un tout autre type de soirée à laquelle j'ai pu assister chez Toby Vins ce mardi. Pas différent en terme de qualité et de bons moments passés (autant éviter d'entrée toute confusion), mais sur l'organisation globale...

• Compte rendu : Spirits in the Sky 2013

  11 novembre 2013 ( #Festival, #compte rendu, #événement, #Leuven, #Spirits in the Sky, #Cadenhead, #The Nectar, #Belgian Owl, #Whiskyman, #Compass Box )

  Ce week-end des 09 et 10 novembre se tenait le festival Spirits in the Sky à Leuven. Ce festival, organisé par The Nectar (distributeur belge de spiritueux et acteur majeur dans le monde du whisky belge), est l’un des principaux (avec Lindores à Ostende...

• Focus sur la boutique Toby Vins (Vivegnis / Liège)

  17 avril 2015 ( #focus, #boutique, #Toby Vins, #Liège, #Cadenhead, #Wemyss )

  Avec toutes les fois où j’ai mentionné Toby Vins ces derniers temps (que ce soit dans des comptes rendus de dégustations ou comme point de vente de tel ou tel whisky), il fallait bien s’attendre à ce que j’en fasse un focus un jour ou l’autre. Et si j’ai...

• Compte rendu : Whisky Festival Massen, 24 et 25 octobre 2014

  25 octobre 2014 ( #événement, #Festival, #Massen, #dégustation, #OB, #IB, #Whiskyman, #Caol Ila, #Malts of Scotland, #Daily Dram )

  Les deux jours de ‘’grosse’’ dégustation dans la salle annexe chez Massen viennent de se terminer, et pour ne pas perdre les bonnes habitudes je vous propose mon petit compte rendu. La fois précédente j’avais juste profité du moment, sans vraiment prendre...

• Focus sur la boutique Anverness (Anvers)

  12 juin 2015 ( #focus, #boutique, #Anvers, #Anverness, #Glann Ar Mor, #Highland Laird, #Hepburn's Choice, #Hart Brothers, #Whisky Mercenary )

  Anverness est une des (nombreuses) boutiques situées en Flandre et exclusivement (ou presque) dédiée au whisky. Située à Anvers, elle existe depuis 2008. Le look intérieur de la boutique se veut cosy, accueillant et chaleureux ; la déco étant axée sur...

• Compte rendu: Whisky Live Belgium 2016, à Spa (du 05 au 07 février 2016)

  09 février 2016 ( #compte rendu, #événement, #Festival, #Whisky Live, #Spa, #Tomatin, #Springbank, #Benromach, #Douglas Laing, #Gordon & MacPhail )

  Cette année au Whisky Live (13ème édition du nom), j'ai eu l'occasion et l'opportunité de me retrouver "de l'autre côté de la barrière", c'est à dire derrière un stand et non plus être un simple visiteur. En effet, La Boutique du Chemin (Le Chemin des...

• Compte rendu: Masterclass Liquid Treasures / The Whisky Mercenary chez Toby Vins, le 14/06/2016

  18 juin 2016 ( #compte rendu, #note, #dégustation, #événement, #IB, #Whisky Mercenary, #Gordon & MacPhail, #Liquid Treasures, #Toby Vins )

  Toby Vins, le caviste situé en région liégeoise, organise régulièrement des dégustations de whisky; qui à chaque fois est un succès de foule. Ce mardi 14 juin, l'invité n'était autre que Jürgen "The Whisky Mercenary" Vromans qui nous a présenté 6 embouteillages...

• Compte rendu: Whisky Discovery, chez Hesby Drink Loncin le 10/11/2016

  21 novembre 2016 ( #compte rendu, #événement, #Liège, #Festival )

  Il n'est pas toujours obligé d'aller loin de chez soi pour assister à des événements autour du whisky; que ce soit des tastings / masterclasses, (mini) festivals, ou salons. De plus en plus de cavistes, même petits, organisent leurs événements. Pour la...

• Compte rendu : dégustation Compass Box au Drankenshop Broekmans

  16 mai 2014 ( #Compass Box, #note, #compte rendu, #dégustation, #IB )

  Le Drankenshop Broekmans (à Zolder) organisait hier une dégustation, animée par la Brand Embassador Céline Têtu, de 7 blended whiskies différents de l’embouteilleur Compass Box. En règle générale je ne suis pas friand des blends (mélange de fûts de différentes...

• Mes notes des whiskies goûtés au Whisky Festival des embouteilleurs indépendants 2014

  27 avril 2014 ( #note, #dégustation, #Blair Athol, #Macduff, #Aberfeldy, #Glen Keith, #Mortlach, #Ben Nevis, #IB )

  Hier, je vous proposais mon compte rendu du Whisky Festival des embouteilleurs indépendants d’Alost. Comme promis, voici mes notes de dégustation de ce que j’y ai goûté. Je ne le répèterai jamais assez, les notes prises en festival sont encore plus à...

• Compte rendu : Whisky Festival chez Massen (avril 2015)

  13 avril 2015 ( #compte rendu, #événement, #Massen, #dégustation, #Festival, #Signatory Vintage, #Malts of Scotland, #Wilson & Morgan )

  Tous les 6 mois, le Shopping Centre Massen organise son festival du vin et du whisky. Deux semaines où de nombreuses bouteilles sont en dégustation et où les prix sont en promotion. Côté whisky, il y a aussi deux jours où les distributeurs / importateurs...

• Compte rendu : Spirits in the Sky 2014, JOUR 2

  09 novembre 2014 ( #compte rendu, #Festival, #événement, #Daily Dram, #Whisky Agency, #Liquid Sun, #Arran )

  Je ne devais normalement pas y retourner ce dimanche, mais bon… Mon âme de reporter de terrain ne pouvait pas laisser les lecteurs du blog sur leur faim. Je suis certain que vous vous posiez des questions du style ‘’Et ces nouvelles bouteilles Whisky...

• Focus sur la boutique La Cave Saint-Jacques (Tournai)

  06 mai 2014 ( #focus, #boutique, #Cave Saint-Jacques, #Tournai, #Hainaut )

  Tournai n’étant pas la porte à côté d’où j’habite, il m’a fallu longtemps pour avoir la possibilité d’y passer pour pouvoir finalement vous proposer le focus sur La Cave Saint-Jacques. Mais pourquoi donc était-il impératif d’en faire le focus ? Pour plein...

• Compte rendu : Whisky Festival chez Massen

  28 octobre 2013 ( #événement, #compte rendu, #Massen, #Festival, #dégustation, #Whiskyman, #Daily Dram, #Signatory Vintage, #Malts of Scotland )

  Vendredi 25/10 et samedi 26/10 se tenaient les deux ‘’grosses’’ dégustations chez Massen, avec plus de 200 whiskies proposés gratuitement à la dégustation. Je m’y suis rendu le vendredi, voici mon reportage… La dégustation se tenait dans la salle de banquet...

• Compte rendu: Festival des spiritueux chez Toby Vins le 12/09/2015

  13 septembre 2015 ( #compte rendu, #événement, #Toby Vins, #Cadenhead, #Kilkerran, #Clynelish, #Signatory Vintage, #Bowmore, #Liquid Treasures )

  Toby Vins, le caviste spécialisé en vin situé en région liégeoise et qui développe ses gammes de spiritueux depuis une bonne paire d'années, a organisé ce samedi son premier festival des spiritueux. Aucun vin mis en avant donc, mais principalement du...

• Dossier ‘’irlandais’’, volet 1 : Focus sur les distilleries irlandaises

  27 février 2015 ( #focus, #distillerie, #Irlande, #Bushmills, #Midleton, #Cooley )

  La Saint Patrick arrivant à grands pas (non, je ne parle pas d’Aragorn), le Blog se penche sur l’Irlande, ‘’l’autre pays du whisk(e)y’’. Comme le Wallon n’est jamais dernier pour trouver n’importe quelle excuse pour faire la fête, je ne doute pas que...

• Le whisky en 2016: mon bilan de l'année écoulée

  31 décembre 2016 ( #compte rendu, #divers, #bilan, #2016, #Littlemill, #Kilkerran, #Inchmurrin, #Springbank, #Dalmore, #Coopers Choice, #Cadenhead )

  Halala... J'avais tellement de choses à dire l'an passé, dans mon bilan 2015... Quand je regarde dans le rétroviseur braqué sur 2016, je me rends compte que je pourrais presque faire un copier/coller de mon bilan de l'an dernier. La seule différence étant...

• Compte rendu : Dégustation Wemyss Malts, chez Toby Vins le 30/04/2015

  01 mai 2015 ( #compte rendu, #événement, #Wemyss, #IB, #note, #dégustation, #Liège, #Toby Vins )

  Ginny Boswell, la Brand Ambassador de chez Wemyss Malts, était cette semaine en Belgique pour animer trois dégustations de whiskies. Deux de ces dégustations se sont déroulées en Flandre (chez Whiskyhuis et The Single Malt Whisky Shop), la troisième (et...

• Visite de la distillerie The Belgian Owl

  16 juillet 2014 ( #distillerie, #Belgian Owl, #focus )

  La Belgique compte plusieurs distilleries de whisky, dont la plus connue est située en Wallonie, dans la région de Liège. Il aurait été sacrilège de la part d’un blog dont le lecteur cible est le Wallon amateur de whisky de ne pas la visiter. Dont acte… Par...

• Compte rendu: Whisky Club Waroux, 11ème édition (spéciale Douglas Laing), le 10/03/2016

  14 mars 2016 ( #compte rendu, #événement, #dégustation, #club, #Liège, #Douglas Laing )

  Le Whisky Club Waroux a été créé il y a déjà une grosse paire d'années (en septembre 2013) par Walther Herben, le Directeur Général de la commune d'Ans (près de Liège). Amateur de whisky depuis belle lurette, il a pris l'initiative de promouvoir le whisky,...

• Face à face : quatre Springbank 12 ans Cask Strength (batch 6, 7, 8, et 10) (OB)

  15 février 2015 ( #face à face, #note, #dégustation, #OB, #Springbank, #12 ans )

  Continuons notre aperçu de quelques embouteillages Springbank, voulez-vous ? Aujourd’hui, j’aborde le cas du 12 ans Cask Strength officiel qui sort en batches sucessifs à intervalle régulier. Chaque batch est limité en nombre de bouteilles, et est, comme...

• Compte rendu : Whisky Festival des embouteilleurs indépendants 2014 (Alost)

  26 avril 2014 ( #événement, #compte rendu, #Whiskyhuis, #IB )

  Ce week-end se déroule le Whisky Festival des embouteilleurs indépendants à Alost, organisé par Jurgen’s Whiskyhuis. Cette année, le festival déménage d’une abbaye à Gramont vers l’hôtel Royal Astrid d’Alost. J’y étais hier (vendredi), voici mon compte...

• Compte rendu : WhiskyFair Limburg (Allemagne) 2014

  19 mai 2014 ( #compte rendu, #événement, #Festival, #WhiskyFair, #Limburg, #IB )

  Le WhiskyFair de Limburg, quel amateur de whisky n’en a jamais entendu parler ? Le WhiskyFair de Limburg, c’est LA Mecque du whisky. Le rendez-vous annuel incontournable de tout amateur qui se respecte et des professionnels du secteur de tous poils. J’en...

• Les événements whisky de septembre 2015 en Belgique

  11 août 2015 ( #annonce, #événement, #Cadenhead, #We Are Whisky, #TasTToe, #Toby Vins, #Douglas Laing, #Kilchoman, #Single Malt Whisky Shop )

  La trêve estivale touche doucement à sa fin, et pas mal d'événements whisky sont déjà annoncés pour septembre. Annoncés oui, mais pas encore avec détails pour la plupart. Voici une liste (certainement non exhaustive) des événements actuellement connus,...